Lista completa do índice glicêmico dos alimentos

Por Tatiana Zanin – Nutricionista via Tua Saúde O índice glicêmico (IG) corresponde à velocidade com que um alimento que contenha carboidrato promova o aumento da glicemia, ou seja, da quantidade de açúcar no sangue. Para determinar esse índice, além da quantidade de carboidrato, é também levado em consideração a rapidez com que são digeridos e Leia mais sobreLista completa do índice glicêmico dos alimentos[…]

Alimentos para prisão de ventre: o que comer e o que evitar

Por Tatiana Zanin – Nutricionista via Tua Saúde Os alimentos que ajudam a combater a prisão de ventre são aqueles ricos em fibras, como cereais integrais, frutas com casca e legumes crus. Além das fibras, a água também é importante no tratamento da prisão de ventre porque ajuda na formação do bolo fecal e facilita Leia mais sobreAlimentos para prisão de ventre: o que comer e o que evitar[…]

O rótulo dos alimentos vai mudar

Ler o rótulo dos alimentos não é coisa de amador. “Ele tem formato não muito atrativo, que exige esforço do consumidor, conhecimento nutricional e tempo para ser entendido”, avalia a nutricionista Rosane Nascimento, assessora institucional do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Mas, para a alegria dos profissionais de saúde, vem mudança por aí. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (a Leia mais sobreO rótulo dos alimentos vai mudar[…]

Quer ter dentes branquinhos? Evite comer esses alimentos

Seja por vaidade ou por cuidado com a saúde, a verdade é que é quase unânime o desejo de se ter dentes bonitos e saudáveis. O sorriso é o nosso cartão de visitas e é através dele que as pessoas formarão sua primeira impressão sobre nós. Dentes bem cuidados são uma ótima apresentação! Mas do que Leia mais sobreQuer ter dentes branquinhos? Evite comer esses alimentos[…]

Alimentos que causam enxaqueca

Os alimentos consumidos podem ter uma grande influência e ajudar a causar crises de enxaqueca. Saiba quais comidas e bebidas evitar caso sofra do problema. A enxaqueca acompanha diversos sintomas severos como fortes dores de cabeça, enjoos, tonturas, entre diversos outros. Procure sempre a consulta com um especialista para acompanhar de perto cada caso. Alimentos que Leia mais sobreAlimentos que causam enxaqueca[…]

Alimentos para não comer no café da manhã

O café da manhã é a refeição mais importante do dia e a maioria das pessoas costuma ter um cuidado especial na hora de prepará-lo. Mas existem alguns alimentos que, apesar de naturais ou de parecerem ser saudáveis, podem causar danos à saúde. Saiba o que não se deve comer logo pela manhã. Segundo a nutricionista Jacira Cristine, de Leia mais sobreAlimentos para não comer no café da manhã[…]

Alimentos que parecem veganos mas não são

Na hora de optar por um estilo de vida a ser seguido, a diversidade e a falta de conhecimento para com alguns alimentos, tornam o processo ainda mais complicado. Esse é o caso de quem opta pela filosofia de vida vegana. Nesse ponto, alguns alimentos que parecem veganos, mas, na verdade, não são, chega a enganar muita Leia mais sobreAlimentos que parecem veganos mas não são[…]

Os 10 tipos de alimentos mais prejudiciais à saúde

Calma, essa notícia não quer dizer que não podemos mais comer aquela porção de batata frita ou aquele docinho na sobremesa.  “Nada é proibido, mas os alimentos a seguir devem ser consumidos com menor frequência. Uma medida razoável é incluir um deles no cardápio uma vez por semana. Mas só um deles. Comer cachorro-quente com batata Leia mais sobreOs 10 tipos de alimentos mais prejudiciais à saúde[…]

Vitamina A não traz benefícios apenas para os olhos

Todo mundo sabe que a vitamina A é essencial para os olhos, mas esse está longe de ser o seu único benefício para o corpo. Efeito antioxidante, capacidade de prevenção de doenças, especialmente cardiovasculares e incentivo à produção de testosterona. A lista de pontos positivos é farta. Atuando como um antioxidante, o nutriente ajuda a proteger Leia mais sobreVitamina A não traz benefícios apenas para os olhos[…]