Remédio para alergia a amendoim traz resultados promissores

Cientistas de dez países da América do Norte e da Europa encontraram uma luz no fim do túnel para os alérgicos a amendoim. De acordo com o estudo publicado no New England Journal of Medicine, um novo remédio pode aumentar a tolerância a essa oleaginosa. Atualmente chamado de AR101, esse medicamento é derivado da proteína do amendoim. A ideia dos Leia mais sobreRemédio para alergia a amendoim traz resultados promissores[…]

Leandro Karnal: “Estar sem ninguém não significa solidão”

Um caso curioso sobre solidão: o filósofo alemão Arthur Schopenhauer (1788-1860) tinha 16 anos quando, em julho de 1804, participou de uma expedição de montanhismo. Ao chegar ao topo do Monte Schneekoppe, na fronteira entre a Polônia e a República Tcheca, avistou porcos-espinhos tentando se aquecer do frio. Para se manterem quentinhos, os simpáticos roedores procuravam Leia mais sobreLeandro Karnal: “Estar sem ninguém não significa solidão”[…]

O que é gordura trans e por que você deve evitá-la

Enquanto a insaturada recebe o apelido de “gordura boa” e a saturada, quando consumida na dose certa, tem sua importância para o organismo, a gordura trans não é recomendada em nenhuma quantidade. Existe uma versão dela encontrada naturalmente em produtos de origem animal, como carnes e leites. Contudo, trata-se de uma dose singela. Quando se Leia mais sobreO que é gordura trans e por que você deve evitá-la[…]

Saiba como deixar o encontro com os amigos mais saudável

Em geral, as confraternizações acabam girando em torno de cardápios calóricos. Mas é possível buscar opções melhores para a saúde sem deixar de lado o hábito de comer junto. Segundo Irene Coutinho de Macedo, coordenadora do curso de Nutrição, do Centro Universitário Senac (SP), é importante que as pessoas cultivem o hábito de se reunir para Leia mais sobreSaiba como deixar o encontro com os amigos mais saudável[…]

11 hábitos para uma vida melhor e mais saudável

Cultivar alguns bons hábitos no dia a dia pode ser o segredo para uma vida mais saudável. Certas práticas ajudam a manter o bem-estar tanto do corpo como da mente. Inserir novos hábitos no cotidiano nem sempre é uma tarefa fácil, mas tentar colocar pouco a pouco algumas práticas no cotidiano, pode ajudar a aumentar a qualidade de vida. Conheça Leia mais sobre11 hábitos para uma vida melhor e mais saudável[…]

Benefícios de comer a clara de ovo

O ovo é um alimento de origem animal que é bastante consumido pelas pessoas, independente das situações. Ele é rico em proteínas e pode ser usado no preparo de vários alimentos ou consumido isoladamente. Na composição do ovo, a clara se destaca pela baixa quantidade de gordura e colesterol. Dessa forma, ela pode entrar no cardápio de pacientes que Leia mais sobreBenefícios de comer a clara de ovo[…]

Leite de amêndoas ou leite de vaca?

Na hora de escolher o leite certo para tomar, muita gente esbarra em fatores nutricionais ou então em peculiaridades da saúde de cada indivíduo. Esse é o caso entre o consumo do leite de amêndoas e o leite de vaca. O leite de amêndoas é um alimento de origem vegetal, já o leite de vaca, como o próprio nome Leia mais sobreLeite de amêndoas ou leite de vaca?[…]

O maracujá prende ou solta o intestino?

O intestino preso muitas vezes é um reflexo da alimentação, pois existem algumas comidas e bebidas que ajudam a soltar ou prender o intestino, contribuindo para a tratamento de problemas como diarreia ou prisão de ventre. Descubra qual a função do maracujá no processo no trânsito intestinal. As frutas são importantes aliadas no combate tanto do intestino Leia mais sobreO maracujá prende ou solta o intestino?[…]