Guia do folião de bloco: veja dicas de alimentação para antes do carnaval

O que comer?

  • Dê preferência a alimentos com carboidratos, para te dar energia. Um exemplo é a massa leve, com molho de tomate fresco, evitando os conservantes do molho de tomate industrial. Se optar por uma salada, acrescente croutons, torradinhas, batata ou batata doce.
  • Evite barracas com alimentos expostos e muitos molhos, porque no calor eles costumam se deteriorar rapidamente

Quais as frutas mais indicadas?

  • A salada de frutas também é rica em carboidrato. Incremente com algum cereal, como granola, para garantir a energia por mais tempo.
  • Aposte na variedade. Cada cor representa um componente bioativo eficiente.
  • Frutas ricas em líquido também garantem uma hidratação extra. Dê preferência à melancia, melão, abacaxi e mexerica.

Quem gosta de carne, deve optar por quais tipos?

  • Carnes vermelhas: dê preferência àquelas de fácil digestão. Patinho, coxão duro e fraldinha são alguns exemplos.
  • Carnes brancas: frango e peixe estão liberados, desde que preparados sem excesso de gordura.

Como minimizar os efeitos nocivos do álcool?

  • O Ministério da Saúde recomenda apenas uma dose de álcool para mulheres e duas, no máximo, para homens. A diferença se dá pelo metabolismo variado dos dois gêneros.
  • A cada dose de álcool, beba um copo grande de água
  • Não vá pular o carnaval de estômago vazio

Confira abaixo uma receita de suco para tomar antes de pular o carnaval.

Receita 1

Ingredientes:

  • 1/2 manga
  • 1/4 beterraba
  • 1/2 maçã
  • 1 cenoura
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 pitada de canela

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Manga, beterraba, maçã, cenoura e laranja têm propriedades antioxidantes e energéticas. A canela dá uma dose extra de energia.

Rendimento:
2 copos de 300 ml

Valores nutricionais (por copo):

  • Calorias: 168 cal
  • Carboidratos:35,8g
  • Proteínas:2,4g
  • Gorduras:0,95g

Receita 2

Ingredientes:

  • 3 colheres de açaí em polpa – antioxidante e energético
  • 1 copo de suco de laranja – antioxidante e energético
  • 1 cenoura picada – antioxidante e energético
  • ½ colher de café de guaraná em pó – energético
  • 1 colher de mel – energético
  • 1 xícara de água

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Açaí, laranja e cenoura têm propriedades antioxidantes e energéticas. O guaraná e o mel são energéticos.

Rendimento:
2 copos de 300 ml

Valores nutricionais:

  • Calorias: 183 cal
  • Carboidratos: 36,6g
  • Proteínas:2g
  • Gorduras:2,45g

Receita 3

Ingredientes:

  • 1 kiwi
  • 1 fatia de melão
  • 1 copo de água de coco
  • 1 banana

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Kiwi, melão e água de coco têm propriedades antioxidantes. A banana dá uma dose extra de energia.

Rendimento:
2 copos de 300 ml

Valores nutricionais:

  • Calorias: 148 cal
  • Carboidratos: 27,6g
  • Proteínas: 2,4g
  • Gorduras: 4,3g

Fonte: G1

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