Presente em várias comidas, a proteína é contraindicada para quem sofre com a doença celíaca ou precisa seguir uma alimentação restrita Escrito por Redação do Minha Vida O glúten é uma proteína que está presente em grande parte das massas e cereais que fazem compõem a dieta da população, sendo encontrada no trigo, na aveia e na cevada. Leia mais sobreAlimentos com glúten: veja o que pode ou não entrar na dieta[…]