Guia do folião de bloco: Veja dicas de alimentação para depois do carnaval

Veja no vídeo acima as indicações da nutricionista Lara Natacci, da Universidade de São Paulo (USP), sobre alimentos mais indicados para depois do bloco e confira receita de suco com antioxidantes para recuperar o corpo rapidamente.

Efeitos da folia

• O carnaval equivale a uma atividade física intensa
• O organismo perde muitos nutrientes pelo suor
• O desgaste leva à produção de mais radicais livres

Como se recuperar

• Procure ingerir frutas, legumes, verduras e grãos ricos em atioxidantes
• Alimentos diuréticos ajudam a desinchar caso você tenha exagerado no consumo de álcool
• Frutas: dê preferência à maçã, kiwi, laranja, açaí, banana, pêssego
• Verduras: você pode optar por brócolis, cenouras, espinafre
• Grãos: alguns exemplos são aveia, milho, grão de bico, lentilha, feijão

Hidratação

• Líquidos isotônicos ajudam a repor os minerais
• Água de côco é um isotônico natural e é rica em eletrólitos
• Unir água de côco a frutas e verduras com atioxidantes ajudará na recuperação do organismo

Confira abaixo três receitas de suco para tomar depois de pular o carnaval. Eles foram selecionados pela nutricionista por causa do seu teor antioxidante e diurético, mas não servem como único alimento após a dança. Eles devem ser complementados com alimentos com proteínas e fontes adicionais de carboidratos.

Receita 1

Ingredientes:

• 10 folhas de hortelã
• 2 rodelas de abacaxi, picadas
• 1 fatia de melão
• 5 morangos
• 1 copo de água de coco

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Hortelã, abacaxi e morangos têm propriedades antioxidantes e diuréticas. Melão e água de coco são diuréticos.

Rendimento:
2 copos de 300 ml

Valores nutricionais (por copo):

• Calorias: 76,7 cal
• Carboidratos: 18g
• Proteínas: 1,3g
• Gorduras:0,4g

Receita 2

Ingredientes:

• 1 e 1/2 copo de chá verde
• 2 colheres de sopa de mirtilos
• 2 fatias de abacaxi

Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Chá verde, mirtilos e abacaxi têm propriedades antioxidantes e diuréticas.

Rendimento:
2 copos de 300 ml

Valores nutricionais (por copo):

• Calorias: 40,5 cal
• Carboidratos: 10,4g
• Proteínas:0,4g
• Gorduras:0,1g

Receita 3

Ingredientes:

• 1 fatia grossa de mamão
• 1 goiaba vermelha
• 2 tomates pequenos sem sementes
• suco de 1 limão
• 400 ml de água

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Mamão e goiaba vermelha têm propriedades antioxidantes. Os tomates e o limão são antioxidantes e diuréticos.

Rendimento:
2 copos de 300 ml

Valores nutricionais (por copo):

• Calorias: 75,25 cal
• Carboidratos: 16,2g
• Proteínas: 1g
• Gorduras: 0,7g

O G1 também convidou as nutricionistas Tati Lund, Patricia Davidson, Rachel Faria e Natalia Soares para darem dicas de receitas práticas para um cardápio mais saudável e refrescante para o verão. As receitas, segundo as nutricionistas, podem ajudar a perder peso até a folia, além de auxiliarem na eliminação de toxinas e até na cura da ressaca.