Água de coco: benefícios para a sua saúde

Escrito por Redação via Redação Minha Vida

O que é água de coco

A água de coco é um líquido de sabor adocicado presente no interior do coco. A bebida é muito refrescante e de baixa caloria, ou seja, 100 ml do suco contém 22 kcal.

Este isotônico natural é rico em nutrientes como sódio, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, vitamina C e do complexo B (B1, B2 e B5). Além disso, é uma bebida que possui antioxidantes e proporciona muita hidratação para o corpo.

Benefícios da água de coco

Reduz a pressão arterial e risco de doença cardíaca
Previne aterosclerose
Facilita as funções renais
Protege contra vários tipos de câncer
Melhora a digestão
Ajuda no controle do níveis de glicemia no sangue
Melhora a circulação sanguínea
Deixa o sistema imunológico mais ativo
Possui propriedades anti-envelhecimento
Preserva as bactérias boas para a saúde.

A água de coco apresenta uma associação de substâncias que a deixam ainda mais potente quando o assunto é benefício. Ela é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes que ajudam o corpo a funcionar com mais eficiência.https://www.youtube.com/embed/xGnvauTkGlM

O que é desidratação?

“Por mais que a característica hidrante dessa bebida seja a mais famosa, os benefícios que ela traz à saúde não param por aí. A água de coco, promove o equilíbrio da química corpórea, beneficiando a saúde como um todo”, ressalta o nutrólogo Wilson Rondo Junior.

A água de coco é uma excelente opção de bebida para o verão, principalmente para esportistas. Isso porque, segundo o nutrólogo, ela atua como repositor de eletrólitos, substância que protege contra cãibras e melhoram o desempenho físico, sendo mais eficiente para a reposição de alguns nutrientes perdidos na transpiração do que a própria água.

Quantidade recomendada

De acordo com a nutricionista Simone Silva, não existe uma quantidade diária recomendada para o consumo de água de coco, mas é importante se atentar as patologias. “Lembre-se que a hidratação não deve ser somente com esse tipo de líquido”, recomenda a especialista.

Tabela nutricional da água de coco

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (192.00 g)	colher de sopa (15.00 g)	Rendimento de 1 coco (206.00 g)
Água	g	94.99	182.38	14.25	195.68
Valor energético (kcal)	kcal	19	36	3	39
Proteína	g	0.72	1.38	0.11	1.48
Gorduras totais	g	0.2	0.38	0.03	0.41
Carboidratos (por diferença)	g	3.71	7.12	0.56	7.64
Fibra alimentar	g	1.1	2.1	0.2	2.3
Monossacarídeos	g	2.61	5.01	0.39	5.38
Cálcio	mg	24	46	4	49
Ferro	mg	0.29	0.56	0.04	0.6
Magnésio	mg	25	48	4	52
Fósforo	mg	20	38	3	41
Potássio	mg	250	480	38	515
Sódio	mg	105	202	16	216
Zinco	mg	0.1	0.19	0.02	0.21
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.4	4.6	0.4	4.9
Tiamina	mg	0.03	0.058	0.005	0.062
Riboflavina	mg	0.057	0.109	0.009	0.117
Niacina	mg	0.08	0.154	0.012	0.165
Vitamina B6	mg	0.032	0.061	0.005	0.066
Ácido fólico, total	µg	3	6	0	6
Vitamina B12	µg	0	0	0	0
Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0	0
Vitamina A (SI)	IU	0	0	0	0
Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0	0	0	0
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0
Vitamina D	IU	0	0	0	0
Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0	0
Gorduras saturadas	g	0.176	0.338	0.026	0.363
Gorduras monoinsaturadas	g	0.008	0.015	0.001	0.016
Gorduras poliinsaturadas	g	0.002	0.004	0	0.004
Colesterol	mg	0	0	0	0
Cafeína	mg	0	0	0	0

Contraindicações

Assim como qualquer outro alimento, a água de coco em excesso faz mal. “Indivíduos com problemas renais, hipertensos e diabéticos devem ficar atento a quantidade consumida diariamente, pois a água de coco possui sódio e frutose que deve ter seu consumo controlado neste casos” esclarece a nutricionista Simone Silva.

Vale ressaltar também, que a bebida possui potássio e quando ingerida em excesso pode alterar o ritmo cardíaco e causar fraqueza muscular.

Receitas com água de coco

Referências

Médico nutrólogo, Wilson Rondo Junior – CRM/SP: 47078
Nutricionista, Simone Silva, especialista da Clínica Simone Neri – CRN-3/SP: 57263.