É melhor comer mamão com ou sem sementes? E a casca?

Muito se ouve sobre os atributos da polpa do mamão. Mas desta vez foram as sementes que despertaram a curiosidade do leitor João Luiz Nicolao: será que perdemos nutrientes importantes ao deixá-las de lado? Para a nutricionista Natália Rodrigues, da ONG Banco de Alimentos, em São Paulo, faltam pesquisas relacionadas a essa parte específica da fruta. “No entanto, Leia mais sobreÉ melhor comer mamão com ou sem sementes? E a casca?[…]